【SHIRO】ホテルのキッチンシェフ（副料理長候補）／株式会社シロ
【北海道本社】【経営TOP・転職者インタビューあり】
求人内容
- 仕事内容
- 【砂川駅近く／SHIROがリニューアル予定のホテルレストランシェフ】
コスメブランドを展開するSHIROが運営するホテルのシェフを募集します。砂川には、2023年4月28日に「みんなの工場」の付帯施設がオープンし、SHIROCAFEは現在も多くのお客様に楽しんでいただいています。2024年冬には敷地内には本格的なレストランをオープンする予定です。
今回は、砂川駅近くのホテルを同社が2027年完全リニューアルを予定しており、レストランも同様に新しいSHIROコンセプトに生まれ変わります。
そのためのオープニングメンバーとしてもご活躍を期待します。
日常的にも地元の方や観光客が訪れる、地域に愛されるレストランを目指します。
【具体的には】
・調理全般
・食材発注、売上/在庫管理
・注文の受付、料理やドリンクの提供、レジ
・開店前準備、閉店後の片付け、清掃
【ポイント】
・地元で採れた食材のほか、北海道内の地元食材の素材を活かした料理を提供します。
・2027年夏には大規模なリニューアルの予定も控えており、新しく生まれ変わります。ゆくゆくは世界中から人が集まるような場所へと変貌する同ホテルのリニューアル立ち上げから携わり、地域における役割を守りつつ、これからの時代に合ったホテルづくりに挑戦したい方の応募をお待ちしています。
【その他】
・既存の定年退職制度を撤廃しました。 - 募集背景
- リニューアルのための増員募集
採用条件
- 学歴
- 不問
- 必要業務
経験 - ・調理師資格をお持ちの方
・調理師としての勤務経験3年以上（フレンチ/イタリアン/和食/中華などは問いません）
勤務条件
- 勤務地
- 北海道砂川市
- 転勤有無
- 原則なし（選択可能）
- 想定年収
- 450万円～500万円
- 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当（上限2万5000円）残業手当 決算賞与（会社業績および本人実績による） 従業員割引制度 健康診断（年1回）・退職金制度（会社規定による）時短勤務可能（要相談・社内規定あり）子ども手当高校卒業相当までのお子様1人につき、1万円/月支給 - 休日休暇
月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
※年間休日日数102日
企業情報
- 業種
- 医薬品・化粧品・バイオ（メーカー）
- 特徴
- 【企業理念は「世の中をしあわせにする」】
■【自分たちが毎日使いたいものをつくる】OEM時代、117ブランドの製品を手掛けるまで成長したが、自分が使いたいと思わないものを売り出すことはできません。長年のものづくりの中でたどり着いた私たちの目標は、「自分たちが毎日使いたいもの」を作り出すこと。そこで、自社ブランドを立ち上げ、原材料からこだわることで高い品質を確保し、ごみを作り出さないモノづくりを実現。自分たちが納得できるクオリティで提供するために、ほぼフルスクラッチでの製造方法で「自分たちで手掛ける」ことを大切にしている企業。
■移り変わりが激しい時代だからこそ、未来のために正直なものづくりを大切にしている。その取り組みの一つとして2021年はサステナブルを取り入れた製品展開として外装を簡素化し、紙の使用量削減を推進するなど業界でも新たな取り組みを開始。エシカルな消費の成長につなげることで正直な連鎖を生み出し、新たな付加価値をうみだす企業であり続けたいと考えている。
■社員一人一人が「1メンバー」ではなく「自分の仕事の責任者」として、仕事を任せていく社風があり、自己成長を感じられる会社。
■「みんなのすながわプロジェクト」として、創業の地砂川市でまちづくりを進めている。2023年1月に新工場が稼働。施設名称を「みんなの工場」に決定。「世界中から人が集まり、誰もが感動体験を持ち帰ることのできる場所」を目指して進行中。 - 売上
- 非公開
- 従業員数
- 362名
担当情報
- 管理会社
- リージョンズ株式会社（北海道）
- 求人ID
- 20252
- 担当コンサルタントより
- 砂川で創業し、現在は国内外に29店舗を展開している成長著しい会社です。
同社に興味はあるけれど、まずは一度詳しい話を聞いてから応募を検討したい方や、ご経験にフィットするポジションがあるのかどうか知りたい方からのエントリーもお待ちしております。
同社を担当しているコンサルタントが、企業・ポジション情報について詳細お話いたしますので、少しでも興味があるという方はエントリーをお願いします。
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エントリー後の流れ
お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。
