【MORISHIRO】食を通して地域を活性化させるレストラン つくり手(調理師)/株式会社シロ
【経営TOP・転職者インタビューあり】【転勤なし】
- 勤務地
- 北海道
- 想定年収
- 400万円~600万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 「みんなの工場」の敷地内にイノベーティブレストラン「MORISHIRO」をオープンいたします。
香りを調味料にした料理は素材からものづくりするSHIROの経験から生まれました。目の前の料理だけでなく、その背景にある森の営みまでも、香りを通じて感じることができる「MORISHIRO」だけの体験を、一緒に提供していただける方を募集します。
【具体的には】
オープンキッチンでお客様と会話いただきながら調理をしていただきます。
・調理全般
・食材発注
・売上/在庫管理
・そのほか店舗運営に関する業務
【レストラン詳細】(※開業段階の情報となります)
・座席数:10名
・提供内容:6皿のコース 13,200円
・金/土/日(月~木:定休)ランチのみ営業