オーベルジュの調理部門のリーダークラスの採用/全国初のオーベルジュ開業メンバー(中富良野町勤務)/株式会社日動
【年400万円~】
- 勤務地
- 北海道中富良野市
- 想定年収
- 400万円~600万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 2026年冬、中富良野町にオープン予定のJALオーベルジュ(客室数10室)の調理部門の開業メンバー(リーダークラス)の採用プロジェクトです。全国初のプロジェクトの立ち上げをリーダークラスとして活躍できる希少な仕事です
【具体的には】
・調理(シェフ)業務:ミシュラン北海道で星を獲得したシェフ監修のもと、コース料理の調理・仕込み/地元食材・旬の食材を使ったメニュー構成/盛り付け、衛生管理業務
・部門のマネジメントや業務改善業務
※少人数体制の為、仕入れ・メニュー開発など多岐に渡る業務を経験できます/未経験の部分はOJTにてサポートしていきますので、ご安心ください
※北海道で、オーベルジュならではの、少人数の宿泊客に対する高品質な飲食サービスの仕事を希望する方には、最適且つ希少な案件です
【その他】
・ご状況に応じて、住まいに関する相談にも対応(今後制度を検討予定)
・入社時期については話し合いの上、決定
・年収について:ご経歴によっては400万円を下回る場合がございます