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カフェ事業の事業推進担当(マネージャー)/石屋商事株式会社(石屋製菓グループ)[求人ID:9537]

『白い恋人』で高い知名度を誇る北海道の菓子メーカー

求人内容

職務内容
同社が手掛けるカフェ事業の、企画開発担当部門(現在3名)のマネジメントを担当します。
カフェ業態として白い恋人パーク内のバトラーズワーフ、ISHIYA CAFE大通西4ビル店、ISHIYA CAFE北広島市役所店の3店舗を運営しており、既存店舗の企画・運営を日常業務としながら、今後の事業拡大に向け新店舗の企画開発業務全般をお任せします。

【具体的には】
・新店舗開発に向けた店舗コンセプトの企画立案、店舗仕様の企画立案、人員配置・オペレーションの構築、メニュー開発・商品開発、広告宣伝、物件貸主との調整などの推進
・上記過程で必要となる、各領域に専門性を持つ社内部門や外部専門業者への委託・協議
・その他新店舗開発の推進において必要となる業務全般

なお、店舗毎にターゲット層も異なるため、店舗独自のコンセプトを起案する企画力・発想力を期待します。
また実務を担当しながらも同部門メンバー3名のマネジメントも行います。

【その他補足】
・勤務時間 9:00-18:00
・勤務地 地下鉄宮の沢駅から徒歩10分
・記載年収はマネージャークラスを想定した金額です(残業代は別途全額支給有り)。
経験・年齢を考慮の上決定しますので、面接後の役割または選考の評価によっては下限の400万円を下回る場合もあります。
募集背景
カフェ事業拡大に向けた増員募集

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要業務経験
下記いずれかの経験を目安5年以上
・飲食業界における新店立ち上げ経験またはエリアマネージャー経験
・飲食チェーン、FC本部における経営企画・営業企画の経験
・上記と同等の経験
優遇要件
・飲食の中でもカフェ業態の経験

勤務条件

勤務地
北海道札幌市 
転勤の有無
あり
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~460万円
福利厚生
健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険
通勤手当 燃料手当 住宅手当 扶養家族手当 残業手当 退職金制度 財形貯蓄制度 共済制度 人間ドック受診補助 育児短時間勤務制度 慶弔見舞金制度 食費補助(月2,500円) 保育所(宮の沢・有料・日中のみ)商品社員割引 賞与年2回(6月・12月 合計3.65ヶ月程度)
休日休暇
月8~9日休み(シフト制) 有給休暇(入社半年経過後~最高20日) 産前産後・育児休暇 特別休暇等 ※年間休日105日

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
・北海道土産の代表格である「白い恋人」や「白いバウムTSUMUGI」「美冬」、その他洋菓子・ケーキ等、全国的に知名度の高い商品を有する老舗菓子メーカー。
・近年の海外観光客の増加により業績が急伸しており、2017年4月には銀座に道外初の直営店を出店。8月には北広島に第2工場が稼働を開始した。また本社にはお菓子のテーマパークである「白い恋人パーク」も併設。白い恋人製造工程見学やクッキーづくり体験工房などの各種アトラクションは国内はもちろん海外観光客からも大変人気がある。
・育児休暇や有給休暇が取りやすい社風。育児と仕事の両立をバックアップするために福利厚生を充実させており、保育園の「白い恋人キッズパーク」も完備。女性の復職率と定着率が高い。
売上
166億3400万円
従業員数
480名

担当情報

管理会社
リージョンズ株式会社(北海道)
担当コンサルタントより
白い恋人を始めとした人気商品を複数展開し、2017年は銀座シックスにも出店を果たすなど、道内から道外・そして海外客からの需要に応え拡大を続ける同社。今後更なるカフェ部門強化に向け、マネジメントを担っていただくことを期待しての採用です。

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・有価証券報告書、四半期報告書、通期決算短信、四半期決算短信などの作成実務
・会社法計算書類等(計算書類、事業報告、附属明細書)の作成実務
     
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【年収例】
35歳/部長クラス/年収928万円
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22歳/新卒社員1年目/年収408万円

※北海道外・UIターンの方のために、支度金制度を設けています。
負担を軽減する目的で、引越しに伴う費用を会社で負担します。
◆支度金(10万円/規定有)
◆引っ越し代(上限15万円/規定有)
◆航空券代(実費負担)

【その他補足】
・勤務時間 9:00~18:00
・勤務地 札幌市中央区 ※地下歩行空間直結
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<現状の課題と期待>
組織再編を行い、法務部の業務分掌を見直します。
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・月平均残業時間:20時間

■給与について補足
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※未経験の部分はOJTにてサポートしていきます、ご安心ください

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