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求人詳細

食品(乳製品・洋生菓子等)製造管理(工場長候補)/株式会社牧家[求人ID:9229]

地元密着の良質な材料による乳製品の製造・こだわりの商品を全国へ販路拡大中【正社員】

求人内容

職務内容
【乳製品工場の製造管理(将来の工場長候補)】
◆同社運営牧場を含む、北海道伊達市近郊の酪農家さんの生乳を使用し、牛乳を製造。近隣の学校給食、直営レストランに採用されています。この生乳をこだわりの乳製品スイーツやチーズに加工しています。6次産業化を目指し、自分たちの製造した商品を自分たちで販売していく企業です。

◆乳製品工場(牛乳・プリン・ヨーグルトなど)の製造担当として、業務全般を担当していただきます。ゆくゆくは現場リーダーを経て、工場長を目指してください。

【具体的には】
・シフト制による乳製品・菓子製造業務
・パートナー従業員との連携、マネジメントおよびシフト計画作成
・食品工場における衛生管理推進業務
・原料資材等の発注および在庫管理等


◆製造部は97名(社員22名、パートナー75名)、20代~60代が在籍しています。


※中途採用の方も活躍できる社風です。
※9月から入社できる方を歓迎いたします。



◆募集について
【就業時間】5:00~22:00※8時間勤務シフト制
【勤務地】伊達市
【その他】経験・能力によりましては記載の下限年収を下回るケースもございます

募集背景
欠員による補充

採用条件

学歴
不問
必要資格
普通自動車免許
必要業務経験
・工場勤務3年以上(食品工場が望ましいが、工場の勤務経験で可)
・機械設備メンテナンス経験保有(定期部品交換等を含む)
・チーム単位での業務活動経験保有

勤務条件

勤務地
北海道伊達市 北海道伊達市
雇用形態
正社員
想定年収
400~450万円
福利厚生
家族手当、職責手当、時間外手当、休日出勤手当、通勤手当(上限4万円)、出張手当
退職金制度、財形貯蓄制度、育児休業制度、介護休業制度、定期健康診断、GLTD(団体長期障害所得補償保険)、年次有給休暇ストック制度
休日休暇
公休月間8~9日、有休初年度10日間、最大40日間

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
北海道優良外食企業の関連会社。牧場の経営、チーズ、洋生菓子の製造、自社牧場生乳100%牛乳、学校給食牛乳の製造、業務用乳製品の製造など。自社商品の催事販売、オンラインショッピング販売、直営レストラン、道南地区レストランFC事業の展開と製販一体の食ビジネスを展開しています。
売上
32億円
従業員数
64名

担当情報

管理会社
リージョンズ株式会社(北海道)
担当コンサルタントより
「安心・安全」「美味しさ」にこだわった乳製品を製造し、販売している同社。良質な素材から夢のある商品に仕上げることをやりがいとしている技術集団です。アットホームな社風や地元の学校給食に牛乳を提供していたりと地元密着も魅力です。

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現在研究部門には8名が在籍。
・次期新素材の探索調査(年に1度素材探しのための出張があります。)
・スクリーニング系の構築
・機能性評価(細胞・動物実験など)
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研究部門では、新しい生活活性物質の探索に日々取り組み、有効成分の構造決定、作用機序の解明など世界最先端とも言える研究を行っています。研究スタッフは医学、薬学、化学、農芸化学、微生物学、環境科学など幅広い分野の専門家が揃っており、多数の大学・研究機関、医療機関との共同研究も行っています。
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【参考】
リージョナルHERO(中途入社された方のインタビュー記事です)
http://www.regional.co.jp/hero/detail/4952

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詳細を見る
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特に生物系(天然物の抽出、単離、精製、機能性成分の構造決定等)の研究経験を活かし、基礎的な研究から、素材や食品としての商品化・量産化まで、一連の過程を担当いただきます。国内外の学会へも積極的に参加し、研究成果の発表機会も持つことができます。

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仕事内容
小規模ながら商品力の高い乳製品を製造する企業/あなた理想の工場作りができます【正社員】【転勤無し】
現在4人体制の『ミルクファクトリー』の工場長候補です。

『ミルクファクトリー』とは・・・
全国でも希少なジャージー牛を用いた乳製品(バター/牛乳/生クリーム/ヨーグルト/ソフトクリーム等)を生産する工場で、少量でも高品質な製品の提供をしています。

【業務内容】
■工場運営に関わる業務全般を担当。
・工場全体の品質管理や衛生管理生産効率化に向けた生産工程の策定
・マニュアル化及び改善等 幅広くお任せします。
■今後、生産量を拡大、安定させるための体制作りを進めていただきます。

※製品は隣接するレストランや道の駅/百貨店/小売店/レストラン及び業務用として出荷されます。その内、業務用が8~9割をしめます。

◆募集について
【就業時間】8:00~17:00
【勤務地】上川郡美瑛町
【転勤】なし
【その他】経験と年齢を考慮して決定いたします
※経験等によってはスタート時年収400万円を下回る可能性があります
詳細を見る

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