【SHIRO 砂川本店】レストランシェフ/株式会社シロ

【転勤なし】【経営TOPインタビューあり】

求人内容

仕事内容
【コスメブランドSHIROが展開する新レストランの調理・マネジメント全般を立ち上げから関わるポジションです】

「採用が経営を変えた瞬間」社長インタビューを掲載中です。
https://rs-hokkaido.net/change/

コスメブランドを展開するSHIROの新レストランでの調理、接客、売上管理、発注、スタッフマネジメントなどをお任せします。
勤務地につきましては、現在建設中のためオープンまではSHIRO砂川本店内のカフェでのご勤務となります。

【具体的には】
・調理全般
・食材発注、売上/在庫管理
・注文の受付、料理やドリンクの提供、レジ
・開店前準備、閉店後の片付け、清掃

【店舗について】
・現在、建設を予定されている新工場の敷地内に、新店舗を計画しております。(2022年12月予定)詳細については現在計画中です。

【ポイント】
・地産地消のメニュー開発から関わる事が可能
・SHIRO本社メンバーのひとりとして部署の垣根を超え協力してブランド運営や地域活性活動に携わることができます。


【SHIRO CAFEとレストラン(名称未定)ついて】
「SHIRO 砂川本店」は、SHIROブランドがうまれた北海道砂川市にあり、自然の光がたっぷり入る開放的な店内です。
スキンケア商品に使用している、さわやかな酸味が特長のルバーブのジャムで食べるパンケーキなど、すべて毎日使いたいもの・食べたいものだけを選りすぐって、その良さをお伝えしています。
オープン予定のレストランは素材の魅力を最大限に活かした、どこにもない料理とこの場所でしかできない体験の提供を目指します。


■SHIRO 砂川本店
北海道砂川市西1条南5丁目1-4
勤務地につきましては、現在建設中のためオープンまではSHIRO 砂川本店内のカフェでのご勤務となります。オープン後の勤務地は下記住所となっております。
■オープン予定地
北海道砂川市豊沼町54-1

【補足】
・経験・年齢を考慮の上決定しますので、面接後の役割または選考の評価によっては下限の500万円を下回る場合もあります

募集背景
新店舗オープン予定による増員募集

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要業務
経験
・調理師資格、及び食品衛生管理の経験をお持ちの方
・調理師としての勤務経験3年以上(フレンチ/イタリアン/和食/中華などは問いません)
優遇要件
食品衛生責任者資格をお持ちの方

勤務条件

勤務地
北海道砂川市 
転勤有無
なし(原則なし)
想定年収
500万円~650万円
雇用形態
正社員
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当(上限2万円)残業手当 決算賞与(会社業績および本人実績による) 従業員割引制度 健康診断(年1回)・退職金制度(会社規定による)
休日休暇
週休2日制(シフト制・会社カレンダーに準ずる)有給休暇(初年度10日・社内規定による) 慶弔休暇 出産休暇 育児休暇 看護休暇 介護休暇 ※年間休日120日

企業情報

業種
医薬品・化粧品・バイオ(メーカー)
特徴
【企業理念は「世の中をしあわせにする」】
■【自分たちが毎日使いたいものをつくる】OEM時代、117ブランドの製品を手掛けるまで成長したが、自分が使いたいと思わないものを売り出すことはできません。長年のものづくりの中でたどり着いた私たちの目標は、「自分たちが毎日使いたいもの」を作り出すこと。そこで、自社ブランドを立ち上げ、原材料からこだわることで高い品質を確保し、ごみを作り出さないモノづくりを実現。自分たちが納得できるクオリティで提供するために、ほぼフルスクラッチでの製造方法で「自分たちで手掛ける」ことを大切にしている企業。
■移り変わりが激しい時代だからこそ、未来のために正直なものづくりを大切にしている。その取り組みの一つとして2021年はサステナブルを取り入れた製品展開として外装を簡素化し、紙の使用量削減を推進するなど業界でも新たな取り組みを開始。エシカルな消費の成長につなげることで正直な連鎖を生み出し、新たな付加価値をうみだす企業であり続けたいと考えている。
■社員一人一人が「1メンバー」ではなく「自分の仕事の責任者」として、仕事を任せていく社風があり、自己成長を感じられる会社。
■「みんなのすながわプロジェクト」として、創業の地砂川市でまちづくりを進めている。2022年冬に竣工予定の新工場を含む施設名称を「みんなの工場」に決定。「世界中から人が集まり、誰もが感動体験を持ち帰ることのできる場所」を目指して進行中。
売上
非公開
従業員数
362名

担当情報

管理会社
リージョンズ株式会社(北海道)
求人ID
18032
担当コンサルタントより
企業理念「世の中をしあわせにする」を全社員一同大切にし、世界に店舗も拡大し、成長を続けています。
化粧品のメーカーが手掛ける素材やおいしさを追求したカフェ・レストランにて、一緒にチャレンジを続けたい方の応募をお待ちしています。

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エントリー後の流れ

お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。

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※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
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※上記支援サービスは完全無料です。

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