求人詳細

  • TOP
  • 求人検索
  • エリアマネージャー(SV)候補/株式会社はなまる

エリアマネージャー(SV)候補/株式会社はなまる[求人ID:16237]

【北海道本社】【WEB面接可】

求人内容

職務内容
自社が北海道と東京に展開する飲食店(回転寿司、立ち食い寿司、定食屋等)のエリアマネージャー(SV)候補の募集です。ご経験によっては全社のサービスレベル維持向上に関するマネジメント業務も担当いただきます。
・飲食店における接客サービス業務
・店舗の売上・原価管理、店舗運営指導
・人員管理/シフト管理、店舗スタッフ教育
・本部業務としての、全社サービスレベルのチェック、維持、向上施策の検討
・サービスマニュアルの作成、運用
・その他、上記に伴って必要となる業務全般 等

【同業他社には決して無い、徹底した顧客満足主義と手厚い従業員満足主義】
その一例:交代制にて休み土・日取得も有、社内イベント充実、ガラス張りの公平な評価制度、社内報、店長職や本部職へのキャリア構築・人材の成長支援・・・他にも多数あります

【その他】
※最初の3ヶ月~半年間は、店舗で研修頂くことを想定しています
※未経験の部分はOJTで必要な育成に努めます
募集背景
新業態拡大に向けた増員、管理職候補の募集です

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要業務経験
・サービス業でのエリアマネージャー(SV)経験、または同等の経験(複数店舗の組織マネジメント、売上数値管理、人材育成等)
・フードビジネス業界のことを学ぶ意欲を持っていること

勤務条件

勤務地
北海道札幌市 
転勤の有無
あり
雇用形態
正社員
想定年収
500万円~600万円
福利厚生
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
【諸手当】通勤・住宅・家族・残業・深夜・役職・職能手当 【福利厚生】退職金制度 食事補助 定期健康診断 【研修】花咲学校 フィロソフィ研修 市場研修 視察研修 【社内行事】社員会 慰安旅行 元気大会 運動会 誕生会 飲み会 合同コンパ
休日休暇
月8日(シフト制 ※土日や祝日も交代で取得可能) 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 ※昨年度の一般社員の平均休日取得数106日

企業情報

業種
フードサービス・飲食
特徴
道東の根室市発、北海道を代表する寿司店・回転寿司店チェーン。一般的ないわゆる回転寿司とはそのクオリティで一線を画す、「グルメ回転寿司」を展開する。札幌市内に10店舗、道東エリアに2店舗を運営するほか、2013年は東京にも出店(丸の内、銀座)を果たす。
「お客さんが『おいしい』って嬉しそうに言ってくれるから回転寿司は楽しい」「花まるに来て貰えることを『ありがたいなぁ~』って思う」。根室出身、飾らない人柄の創業社長が42歳で最初の店舗を開業し、以降着実な成長を重ねている。

●社是
「心を高める 経営を伸ばす」
●経営理念
「人間としての正しさを判断基準として経営し、全従業員の物心両面の幸せを追求する。併せて顧客の幸せの場として貢献する。」
●創業
1995年根室市で創業。ファミリーレストランすらない町で店舗名を公募、「たくさんの人に喜んでもらえるように」との思いを込めて「花まる」と近所のおじいさんから命名されたことが現在の社名のスタートである。
●外食産業の使命と喜び…存在意義
同社での仕事の醍醐味は、お客様の人生の一ページに刻まれる瞬間にあると考えている。
美味しいという微笑み、うれしいという笑顔、楽しいという笑い声は心の上ぶれであり、「うるおい」と人間味を育む瞬間を提供している。即ち「情緒」提供業でありたいと考えている。
●存在意義・役割
「お客様を元気にする」が同社のモットー。「魚が生きている」と感じるくらいの「従業員の元気」が売りである。お客様から「皆さん元気ですね」「ここに来ると元気になる」と言われることが誇りである。
●「うまい」、「安い」、「選べる楽しさ」
回転寿司といえどもいたずらに創作に走らず根室の素材を主力アイテムにし、オリジナリティーを失わず「寿司の本流」から離れず、つまり「より本物に近づく」ことが存在意義であると考える。地味でもお客様の期待を裏切らない仕事、うそをつかない仕事を着実に重ねることが同社のスタンスであり、それこそが本当は難しいことで価値のあることであると考えている。
売上
45億円
従業員数
144名

担当情報

管理会社
リージョンズ株式会社(北海道)
担当コンサルタントより
北海道の素材にこだわり味で勝負することで、東京でも大成功を収めている人気店。今後は店舗業態の多様化を見据えながら業容拡大を狙っています。
同社社長の清水様に「求める人物像」や「採用が経営に与えた影響」をお聞きしました。ぜひご覧ください。

【経営哲学、人生哲学を学び、フィロソフィを組織に浸透する。】
株式会社はなまる
代表取締役 清水鉄志様
(PC)https://www.regional.co.jp/change/201512_vol2.html

◆求人詳細のご確認・類似求人のお問合せの場合も「この求人にエントリー」ボタンよりお進みください

この求人にエントリーする

この求人を見た人はこんな求人も見ています

【北海道】料飲サービス責任者候補(ブルーミントンヒル)/株式会社あいプラン[求人ID:15953]
勤務地 北海道旭川市  想定年収 400万円~400万円
仕事内容
【転勤無し】
レストラン・ウエディングパーティーの料飲サービスの責任者候補を募集します。

【ポイント】
・ブルーミントンヒルにてレストラン、婚礼パーティー時の料飲サービスとスタッフの教育・管理をお任せします。
・業界での経験が浅いスタッフや、中途入社の業界未経験者も在籍していますので、スタッフとの関係をしっかり構築し、
・全サービススタッフのサービススキル向上を目指していただきます。

【具体的な業務内容】
■ウエディングプランナーと婚礼パーティーの打ち合わせ
→お客様との打ち合わせはプランナーが行い、結婚式の約2週間前と当日にプランナーと詳細・変更点などを確認します
■婚礼パーティーの進行
→新郎新婦・親族・ゲストの誘導、イベントの開始指示、食事を提供するタイミング指示等、スタッフと協力しながら行います
■スタッフの教育、管理
→正社員・パートスタッフのシフトを管理・作成し、婚礼パーティーの進行を担当できるようにスタッフの教育・指導を行います
■テーブルセッティング、片付け
■飲料、備品の在庫管理・発注

※入社後すぐ4日間の本社研修があります。
各部署の同期たちと社長研修や各部研修、施設見学などを受け、会社について理解を深めていただきます。
※中途入社の方でも活躍できる社風です。

【働き方について】
・勤務時間:9:30~18:30 休憩時間60分
・1日8時間以上 (シフト制) 、時間外労働あり
※パーティー等の状況により、早出・残業があります。

【その他補足情報】
・勤務地:ブルーミントンヒル 旭川市高砂台1丁目2-1
※マイカー・バイク通勤可
・ご経験・能力等を考慮の上決定いたします。
詳細を見る
【北海道】洋食調理師(ブルーミントンヒル)/株式会社あいプラン[求人ID:15949]
勤務地 北海道旭川市  想定年収 400万円~450万円
仕事内容
【転勤無し】
レストラン・ウェディングパーティーの調理師(洋食)としてご活躍いただきます。

【具体的には】
・平日はランチ・ディナーのレストラン、週末は貸切のウエディングパーティ会場として利用されています。
・ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です。
・地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています。
・最初は各食材の下処理・下ゆで、各料理の盛りつけ、在庫管理・発注業務などを中心に。その後は食材の火入れ・ソースの製作、担当セクションのメニュー製作、担当メニューのコスト管理など、その方の経験に合わせた業務をお願いしていきます。
・平日やブライダルでのご予約がない日のディナー営業は前日までの完全予約制です。予約がない日は18時までの勤務となります。
(レストラン収容人数は36名~120名程度です)
・店舗だけの売上げに左右されず安定的な待遇があり、 自由に自分のアイデアやスキルを活かす事が可能です。

※入社すぐ4日間の本社研修があります。
各部署の同期たちと社長研修や各部研修、施設見学などを受け、会社について理解を深めていただきます。
※中途入社の方でも活躍できる社風です。
※入社の方にはお祝い金10万円支給・また対象の方には転居手当も10万円支給します。

【働き方について】
・勤務時間:9:00~21:00 休憩時間60分
・1日8時間以上 (シフト制) 、時間外労働あり
※パーティー等の状況により、早出・残業があります。

【その他補足情報】
・勤務地:ブルーミントンヒル 旭川市高砂台1丁目2-1
※マイカー通勤可
・ご経験・能力等を考慮の上決定いたします。
詳細を見る
【北海道】食品スーパーの鮮魚部門担当/流通小売り企業[求人ID:16270]
勤務地 北海道  想定年収 400万円~480万円
仕事内容
【WEB面接】【札幌本社】
同社が運営するスーパーマーケット店舗において、水産部門の業務全般をご担当いただきます。

【具体的には】
・鮮魚加工(水産部門配属)
・在庫管理、必要な食材・商品の発注など
・パート従業員のマネジメント
・その他店舗運営に関する業務全般

【配属について】
・全道の店舗で配属となりますので、転勤が発生しますが、エリア選択も可能です。

※募集背景~組織強化に伴う募集
詳細を見る

求人検索の条件を変更する

転職成功者や企業経営者の「生の声」をご紹介しています。

関連コンテンツ

PAGE TOP

求人検索
地域で探す
札幌市 函館市 小樽市 旭川市 室蘭市 釧路市 帯広市 北見市 夕張市 岩見沢市 網走市 留萌市 苫小牧市 稚内市 美唄市 芦別市 江別市 赤平市 紋別市 士別市 名寄市 三笠市 根室市 千歳市 滝川市 砂川市 歌志内市 深川市 富良野市 登別市 恵庭市 伊達市 北広島市 石狩市 北斗市 余市町
職種で探す
営業系 事務・管理・企画系 サービス、販売、運輸系 Web・クリエイティブ系 専門職(コンサルタント、金融、不動産) ITエンジニア 電気、電子、機械技術者 素材、食品、医薬品技術者 建築、土木技術者 教育、医療、福祉 その他
業種で探す
IT・通信 金融・保険 メーカー(電気・電子・機械系) メーカー(素材・消費財・医薬・食品・その他) 商社(電気・電子・機械系) 商社(総合商社・素材・消費財・医薬・食品系) 流通・小売・サービス 専門コンサル・ビジネスサービス 広告・出版・印刷・マスコミ 建設・土木・不動産 その他
注目キーワードで探す
上場企業 管理職 幹部 マネージャー 管理部門 30代 【キーワードを入力】
相談会情報を探す