北海道・札幌の転職エージェント　リージョンズ　スタッフのＡです。

今日も朝から雪の降り続いている札幌よりお届けいたします。

東京から遊びに来る友人たちは

ジンギスカンを得意としない人が多く

友人と一緒にジンギスカンを楽しむことはなかなかありませんでした。 

しかし、東京で働く札幌出身の友人が仕事で戻ってきたので

ジンギスカンを食べに行くことになりました。

今回伺ったのは「ひげのうし」です。

ラムなのになぜウシ？？？と思い

ＨＰを見てみると

ヒツジ＝「ひげのはえたうし」と昔から言われていた、

とのこと。

ふーむ。

臭みのない新鮮なラム肉を美味しくいただいた夜でした。

ごちそうさまでした。 

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